martedì 19 marzo 2013

festa del papà

"Caro uccellino che volando vai,

il babbo mio di certo tu vedrai.

Digli che è tanto buono il suo bambino,

e che spesso gli manda un bel bacino.

Digli che gli vuol bene e che lo aspetta!

Vola, uccellino, vola vola in fretta! "
 
Come avete festeggiato la festa del papà?


kisses,

Fancy Nancy


uccellini Ikea
carta cisapack
alzatina coin casa 
torta alle mele e cake topper fatti da me :-)

sabato 16 marzo 2013

veggy or not?


ogni tanto penso che varrebbe la pena diventare vegetariani.

a parte i continui scandali sulle truffe alimentari, mi sconvolgono le immagini degli allevamenti intensivi, in batteria, dove gli animali non vengono rispettati, ma imbottiti di cibo, medicine e ormoni per crescere più in fretta e arrivare sulle nostre tavole rapidamente.
è tutto troppo alienante e senza senso.
se si aggiunge che chi diventa vegetariano (veggy come dicono oltremanica) guadagna in fretta un aspetto radioso, dimostra qualche anno in meno e pare anche che ne viva anche qualcuno di più...la tentazione di unirsi al gruppo c'è!
 
ma poi...poi penso a tutti i sapori che hanno accompagnato la mia infanzia, gli arrosti cucinati da mia nonna, i pesci gustati in riva al mare, le piadine con il prosciutto dell'Emilia Romagna...!

non ce la posso fare, ma posso comunque cercare di ottenere come consumatore che anche gli animali destinati al macello siano rispettati. anche se può sembrare ipocrita e per certi versi cinico, sono convinta che animali felici rendano carni migliori. quindi abbiamo da guadagnarci entrambi.

un argomento complesso? sono certa che la mia amica Chicca, avrà da commentare! :-)

intanto vi lascio con qualche foto dei muffin al prosciutto felice (e buonissimo) che ho preparato.

se volete la ricetta (e non siete vegetariani), scrivetemi!

Happy Pig!

Fancy Nancy










giovedì 14 marzo 2013

vado a vivere sulla luna

vado a vivere sulla luna.
porto con me Giulio, il suo papà, la sua adorata astronave di Topolino e qualche dolcetto per il viaggio.
ad esempio...i muffin dolci alla ricotta!
si possono fare rapidamente con il mixer e li ho preparati ieri con Giulio che si è divertito un sacco.
perfetti dunque per una fuga!

pensateci se volete venire anche voi ;-)

ecco la ricetta:
 
250 gr di farina 00
250 gr di zucchero semolato
250 gr di ricotta
3 uova intere medie
1 bustina di lievito per dolci
1 bustina di vanillina
1/2 cucchiaino di sale
100 ml di olio d'oliva

preriscaldare il forno a 180°
mettere nel mixer lo zucchero, aggiungerci un uovo per volta fino ad ottenere una crema, aggiungere la ricotta, l'olio.
a parte setacciare gli ingredienti secchi rimasti (farina, lievito, vanillina e sale).
unire i due composti, riempire i pirottini dei muffin ed infornare per 15/20 minuti (a seconda della dimensione del muffin) fino a quando non siano dorati in superficie e infilzando il solito stecchino al centro non esca asciutto.

lasciare raffreddare su una gratella e.... caricarli sull'astronave!

siete pronti? 3, 2, 1 ....decollo!!!

Bon voyage,

Fancy Nancy













 foto di Marco Cavallaro
tovaglioli in carta e portatovagliolo a stella IKEA
astronave Fisher Price
tovaglia in carta CisaPack




mercoledì 6 marzo 2013

nella terra degli uomini


giorni strani.
si cerca il cambiamento, si teme il fallimento.
ci si affida al nuovo, disgustati dal vecchio.
si cercano prospettive, che qualcuno ha rubato.
vorrei scrivere, parlare di decorazioni, di dolci, di feste, di primavera.
ma mi mancano le parole.
e allora, mi affido alla musica, perchè...

"...nella terra degli uomini,
dove suona la musica,
l'amicizia si genera,
dove tutto è possibile,
dove un sogno si popola,
.. e l'amore è una trappola...
Mica sempre però!

Qualche volta ti libera,
e ti senti una favola,
e ti sembra che tutta la vita non è solamente retorica,
ma sostanza purissima,
che ti nutre le cellule,
e ti fa venir voglia di vivere fino all'ultimo attimo,
dove suona la musica,
nella terra degli uomini,
dove trovi anche un posto per chi ti sorride da un angolo,
fino all'ultimo attimo... fino all'ultimo attimo... fino all'ultimo attimo."
 
(Lorenzo Jovanotti)